En classe de Seconde (nouveau programme), au cours de l'étude de la pression artérielle.
Fig. 1 : Analyse graphique de données épidémiologiques
Le tabagisme est-il facteur d'hypertension atérielle ?
Le nouveau programme précise dans son préambule :
"Si les connaissances scientifiques à mémoriser sont raisonnables, c'est pour permettre aux enseignants de consacrer du temps à faire savoir ce qu'est le savoir scientifique, son mode de construction et son évolution au cours de l'histoire des sciences."
Cette possibilité est exploitée dans cette activité qui répond à deux objectifs :